Recalentado navideño: ¡transfórmalo en nuevos platillos!
La cena de Navidad siempre nos deja recuerdos increíbles… y muchas sobras en el refri. En vez de tirarlas o comer lo mismo una y otra vez, ¡dales una vuelta creativa y conviértelas en algo delicioso!
OhMyCook! te comparte 10 ideas fáciles y prácticas para sacarle provecho a todo lo que quedó del festín navideño:
- Tacos o enchiladas de pavo 🌮
Desmenuza el pavo y prepárate unos tacos o enchiladas con él. Échale tu salsa favorita, un poco de queso, y mételo al horno para que quede bien doradito. ¡Son un éxito seguro! - Croquetas de bacalao 🐟
Si te sobró bacalao, mézclalo con puré de papa, un poco de ajo y perejil. Haz bolitas, pásalas por pan molido y fríelas. Te quedarán unas croquetas perfectas para botanear. - Ensalada con romeritos 🥗
¿Quedaron romeritos? Mezcla un poco con espinacas frescas, nueces y una vinagreta de limón. Si quieres, agrega queso fresco y tendrás una ensalada diferente y deliciosa. - Pastel de carne con relleno navideño 🍖
Si sobró el relleno del pavo, mézclalo con huevo y hornea la mezcla en un molde. ¡Listo, un pastel de carne que sabe a Navidad! - Sopa cremosa con ensalada navideña 🍜
La ensalada de manzana o rusa puede transformarse en una sopa. Licúala con un poco de caldo de pollo, queso crema y ¡sorpresa! Una sopita deliciosa y reconfortante. - Sándwiches gourmet o paninis 🥪
Mete en un pan artesanal un poco de pavo, jamón o bacalao, junto con queso y espinacas. Calienta todo en un sartén o parrilla y tendrás un almuerzo rápido y súper rico. - Arroz frito con lo que haya 🍚
Junta los restos de puré, arroz, verduras o lo que tengas y haz un arroz frito estilo oriental. Agrega huevo, un chorrito de salsa de soya y pedacitos de jamón o pavo. ¡Queda buenísimo! - Trufas dulces de ponche 🍫
Si te sobró ponche, cocínalo hasta que espese, mézclalo con galletas trituradas y haz bolitas. Báñalas en chocolate derretido y ¡listo, unas trufas navideñas únicas! - Pizza navideña 🍕
Usa una base de pizza y ponle lo que haya sobrado: pavo, jamón, romeritos o hasta bacalao. Cubre todo con queso y mete al horno. Es una forma fácil y deliciosa de aprovechar todo. - Smoothies de postres 🍹
¿Sobró ensalada de manzana o algún otro postre dulce? Mézclalo con leche o yogur en la licuadora y hazte un smoothie rápido. ¡Ideal para empezar el día con algo diferente!
Aprovechar las sobras no solo te ahorra tiempo en la cocina, sino que también ayuda a no desperdiciar comida. Juega con los ingredientes que tienes y experimenta con nuevos sabores.
¿Cuál de estas recetas probarás primero? 🎄✨
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